ソース味でも塩味でもない、唯一無二の味付け…『石巻焼きそば』のおいしさの秘密を探る

今夜9時放送の『秘密のケンミンＳＨＯＷ極』は、宮城県石巻市からソース味でも塩味でもない、魚介出汁で味付けした焼きそばが登場。その魅力を探る。
 
「県民熱愛グルメ 極」は宮城県石巻市から、ソース味でも塩味でもない、唯一無二の味付けの焼きそばが登場。「やさしい味」「ここは海産品の街だから」と、宮城県民が自慢する「石巻焼きそば」は、魚介出汁で味付け。

麺にも魚介出汁のおいしさをさらに引き立たせる秘密が隠されているという。この焼きそばは石巻市の約30店舗で提供され、宮城出身ゲストの中村雅俊は地元同級生の人気店が紹介されて大喜び。スタジオではそんな中村に感動のサプライズが!?

また「ケンミン小さな秘密」は、スイカの生産量日本一の熊本県から、衝撃のスイカの食べ方を紹介。

フルーツとしてスイカをおいしく食べた後、熊本県民は驚きのアイデアでスイカをもう一度おいしく食べている?　「捨てることはしない」と言う熊本県民の食べ方とは？　

熊本出身ゲストの島津亜矢も普通に食べていたと言うが、衝撃の情報すぎてゲストたちは、ただビックリ。試食の反応は…?

 『秘密のケンミンＳＨＯＷ極』
9月19日（木）よる9:00から読売テレビ・日本テレビ系にて放送

写真提供：（C）YTV