ヒロミ＆孝太郎「こんな一皿で世界変わります？」“つけ麺の神”が作る至高の『特製昆布水つけそば』に驚嘆

そしてスタジオには髙橋さんと『特製昆布水つけそば』が登場！髙橋さんは元々フレンチ出身。「フランス料理ってコース料理とか多いじゃないですか。昆布水つけ麺って、結構スタートから終わりまで設計されてる感じが、自分の中では衝撃で。昆布水つけそばを始めようかなと」とフレンチの経験が生かされていた。

5通りの食べ方を試しながら実食するヒロミと小泉。まずは麺だけで食べてみると「麺だけでもおいしいね」と思わず笑みがこぼれるヒロミ。お次は藻塩をかけてみると「塩だけでもいい！」と、更に藻塩を麺にふりかけるヒロミ。続けてスープに麺をつけて食べると、「めちゃくちゃうまい！」と笑いが止まらない！小泉も「もう飲みたくて仕方ないんですけど、今」と、一気に飲み干したいのをぐっと我慢。

4つ目の食べ方は、麺と昆布水＋藻塩。昆布のとろみがあるため、すーっと喉を通り、「こんな一皿で世界変わります？」と感嘆の声が漏れる小泉。そして最後は、麺に昆布水をかけて、スープにつける食べ方。「んん～！！また全然違う！」と5通りの食べ方を堪能した。

更に食べ進めるヒロミは、「やべ～、麺足らなくなったわ！」と完食寸前！「一皿でフルコースですね！」と小泉もその味の奥深さにただただ驚嘆。そして髙橋さんから、昨日入籍したという報告があると、ヒロミと小泉は立ち上がって握手。スタジオは拍手に包まれた。

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写真提供：（C）日テレ