群馬県富岡市のソウルフード『ホルモン揚げ』　“外はサクサク、中はトロトロ”中身はまさかの食材だった！

3月17日放送の『超無敵クラス』では、日本各地から集結する超無敵クラスの生徒たちが愛する地元のグルメに関するクイズを出題。スタジオは人気スイーツをかけて白熱の展開となった。今回の舞台は群馬県。クイズを出題するのは群馬県出身で声優として活躍しているみか。

みかが紹介したのは、富岡市にある創業からおよそ90年以上だという『岡重（おかじゅう）肉店』。昔ながらのコロッケやメンチカツなど、注文後に揚げたてを提供してくれる地元の人気店。ここでみかが紹介したいと注文したのが『ホルモン揚げ』。この『ホルモン揚げ』は富岡市内のスーパーでも販売している有名なソウルフード。ラードで揚げて香ばしい風味が引き立ち、みかも「外はサクサク、中はトロトロでもう本当においしいです」と大絶賛。

実はこの『ホルモン揚げ』、中身はホルモンではなく『ちくわ』。『ホルモン揚げ』は戦後縁日の屋台で広まったグルメで、高価でクセのあるホルモンを『ちくわ』に代用したところ大ヒットしたのだという。店主いわく、お客さんの中には夕飯用にと一度で30本買う人もいるという。

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写真提供：（C）日テレ